Rotwein-Napfkuchen
Zutaten:
250g Butter oder Margarine, 250g Zucker, 1 Vanillezucker, 4 Eier, 1TL. Zimt, 2 Tel. Kakao, 100g Schokostreusel,
1/8 l Rotwein, 250g Mehl, 1 Backpulver
Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zimt, Kakao, Rotwein zusammenschlagen. Dann Mehl und Backpulver dazurühren und am Schluss die Schokostreusel.
Alles in eine Gugelhupf-Form geben.
Backen:
Bei 170 Grad (Umluft) etwa 50-55 Minuten.